14.12
2022
Comment protéger ses articulations ?
Lorsque l’on prend de l’âge, le corps aussi. Certains troubles peuvent apparaître et gêner au quotidien certaines personnes. Les problèmes d’articulations font partie de ces troubles fréquents présent chez les personnes âgées, notamment au niveau des mains, des genoux et des hanches. C’est pour cela que l’on conseille souvent aux seniors de pratiquer une activité physique régulière douce, mais aussi d’adapter leur alimentation pour apporter un maximum de nutriments utiles pour le bon fonctionnement du corps et notamment, des articulations.
Quels sont les aliments à consommer ? Que contiennent-ils ? Les réponses dans cet article
Les oméga-3 pour les articulations
Les oméga-3 sont des acides gras essentiels que notre corps ne sait pas fabriquer de lui-même. Ils doivent donc être apportés par l’alimentation. On les trouve essentiellement dans les huiles, comme celle de colza ou de noix qui peuvent être utilisées en assaisonnement dans les salades ; mais aussi dans les poissons gras (sardines, saumon, hareng…) qui sont également très riches en vitamine D, essentielle pour la minéralisation osseuse.
Egalement, les oméga-3 se retrouvent dans de nombreuses graines comme les graines de chia ou de lin que l’on peut moudre et ajouter à des compotes ou des yaourts. Enfin, les oeufs au label « Bleu Blanc Coeur » sont issus de poules nourries aux graines de lin et sont une très bonne source d’oméga-3.
Les légumes crucifères pour leurs vertus antioxydantes
Les crucifères sont une catégorie de légumes qui regroupe brocolis, choux (chou blanc, chou rouge, chou-fleur), navet, radis, rutabaga etc… qui possèdent des propriétés antioxydantes reconnues pour protéger les articulations. Ils peuvent être consommés crus ou cuits, en apéritif, en salade ou en accompagnement d’un plat à base de poisson ou de viande. En effet, leurs propriétés antioxydantes empêchent la destruction des cellules du cartilage en bloquant les processus inflammatoires dans l’articulation.
La vitamine C pour la synthèse du collagène
La vitamine C est impliquée dans la synthèse du collagène, constituant principale du cartilage autour des articulations dans le corps humain. Elle possède également un fort pouvoir antioxydant, qui permet de neutraliser les radicaux libres pour éviter le stress oxydatif. On citera alors tout de suite les oranges à consommer pour la vitamine C, et pourtant ce n’est pas l’aliment qui en contient le plus ! Elle est largement dépassée par le poivron jaune qui contient 185 mg de vitamine C pour 100g. En parallèle, notre besoin en vitamine C est certes essentiel mais pas si énorme : pour les personnes âgées, ce besoin n’est que de 110 mg par jour.
Limiter les aliments riches en oméga-6
Les oméga-6 sont, au même titre que les oméga-3 des acides gras essentiels mais consommés en excès, ils peuvent avoir un effet pro-inflammatoire. C’est pour cela que l’on recommande de consommer un bon rapport oméga-3 sur oméga-6. L’huile de tournesol est un des produits qui en contient le plus, et est donc à éviter. Il faut bien lire les étiquettes lors de l’achat de plats préparés ou de biscuits et privilégier les huiles de colza ou de lin
Enfin, pour protéger ses articulations quand on est senior, rien ne vaut l’activité physique. Le sport stimule tout le corps, permet de faciliter le renouvellement cellulaire et de renforcer la musculature, qui joue un rôle important dans la protection des articulations. En accord avec un professionnel de santé, il faut choisir des activités douces mais qui activent le corps (yoga, gym douce, natation, vélo, footing…)
Découvrez d'autres articles du blog "Bien Vivre & Bien Vieillir"
16.05
2023
Le bien-être des seniors
Vacances d’été : et si c’était en résidence seniors ?
De plus en plus de résidences seniors font leur apparition sur le territoire, principalement en cœur de villes réputées pour leur attractivité. Mais il existe aussi des résidences plus balnéaires, près de la mer, ainsi que des résidences en plein cœur des montagnes, pour les amoureux des balades. Pour des vacances d’été, c’est la destination idéale !
21.04
2023
Le bien-être des seniors
Seniors & Numérique : des seniors de plus en plus connectés !
Le numérique offre de nombreux bénéfices pour les seniors, notamment en termes de lien social, d’autonomie et de bien-être. Les outils tels que les smartphones, les tablettes et les ordinateurs permettent aux personnes âgées de rester en contact avec leur famille et leurs amis, de s’informer, de gérer leur santé et leurs finances, ainsi que d’accéder à des services à domicile. L’utilisation de ces outils peut également aider à maintenir les fonctions cognitives et à réduire le sentiment d’isolement.
1.03
2023
Le bien-être des seniors
La micronutrition, alimentation importante chez les seniors
La micronutrition est un sujet qui concerne tout le monde, y compris les seniors qui ont aussi des besoins spécifiques en termes de micronutriments. Non synthétisés par le corps, ils doivent être apportés par l’alimentation et/ou une supplémentation nutritionnelle. Découvrez les micronutriments à privilégier chez les personnes âgées.